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Ponte da Barca recorda Fernão de Magalhães na Argentina, com gastronomia típica





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O município de Ponte da Barca, em parceria com a Escola Profissional do Alto Lima – EPRALIMA – prossegue esta sexta-feira 25 do corrente, as sessões de evocação da Viagem de Circunavegação de Fernão de Magalhães realizada entre 1519 e 1522. Com prévia inscrição na Loja Municipal de Turismo, o workshop recordará a passagem pela Argentina, e realiza-se mais uma vez no Solar do Vinhão no centro da vila, com abertura pelo chefe da edilidade, Augusto Marinho.

Após uma explicação sobre a efeméride e seu significado local e nacional, o Chef Bruno Pereira dissertará sobre os menús escolhidos para o evento, no âmbito duma pesquisa e selecção de ingredientes adequados à confecção da iguaria, com aula prática para seus formandos.

Recordemos, que o navegador quinhentista terá nascido em Ponte da Barca, segundo investigações recentes, embora existam também locais de residência em Azamor, Lisboa e Porto.

Depois de içar âncora em Sevilha, no Verão de 1519 com uma frota de cinco naus e 237 homens, o regresso da frota de Magalhães, já sem comandante – geral, morto em combate com indígenas, depois de percorridas quase quinze mil léguas, compunha-se apenas de uma caravela e 18 tripulantes!!! Alguns combates,  doenças e fome, causaram mais de duas centenas de vítimas na aventura marítima há meio milénio.

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Tito Morais
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