14:40:30 Uma empresa de audiovisual com sede em Leiria, vai realizar documentários sobre a Gastronomia de Portugal, designadamente as iguarias do interior, especialmente do Minho e centro, no âmbito de pesquisas em curso.
12:58:11 A cidade de Chalette – Sur – Loing, geminada com Ponte de Lima e Kiev, Ucrânia, situada nos arredores de Órleães, a uma centena de quilómetros de Paris, realiza este Sábado a terceira edição do Bacalhau de Cebolada.
Diogo Nascimento é um jovem de 19 anos natural de Arcos de Valdevez, mas já experimentado no mundo da gastronomia, mercê da frequência do curso da área na Escola Profissional do Alto Lima – Epralima – e estágios e colaboração em eventos oficiais e particulares na região.
20:16:50 Duas centenas e meia de comensais participaram ontem Domingo, num Sarrabulho á Moda de Ponte de Lima no refeitório municipal de Loures, subúrbios de Lisboa.
André Rodrigues, de 19 anos e natural de Viana do Castelo que em Dezembro último venceu o concurso nacional Jovem Talento de Gastronomia, vai integrar a equipa do Chef Manuel Viana Martins, que no domingo, 2 de Fevereiro, vão confecionar o Sarrabulho á moda de Ponte de Lima, em Loures.
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Manuel Viana Martins, conhecido Chef de cozinha na região minhota é o Chefe do Sarrabulho á moda de Ponte de Lima, que no próximo Domingo, 2 de Fevereiro será servido a duzentos inscritos, no refeitório municipal de Loures.
A promoção da enogastronomia portuguesa continua a marcar pontos positivos nas comunidades espalhadas pelo mundo, especialmente na Europa, particularmente em França.
O deputado Eduardo Teixeira, eleito para a Assembleia da República pelo distrito de Viana do Castelo, elogiou ontem três produtos de referência da região, no âmbito de uma degustação com seus produtores em Ponte de Lima.
A promoção de produtos enogastronómicos de Excelência de Ponte de Lima vai ganhando contornos internacionais, quer pela degustação longe da sua origem, quer pela participação de especialistas e outros apreciadores.
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