André Rodrigues, de 19 anos e natural de Viana do Castelo que em Dezembro último venceu o concurso nacional Jovem Talento de Gastronomia, vai integrar a equipa do Chef Manuel Viana Martins, que no domingo, 2 de Fevereiro, vão confecionar o Sarrabulho á moda de Ponte de Lima, em Loures.
A promoção da enogastronomia portuguesa continua a marcar pontos positivos nas comunidades espalhadas pelo mundo, especialmente na Europa, particularmente em França.
A promoção de produtos enogastronómicos de Excelência de Ponte de Lima vai ganhando contornos internacionais, quer pela degustação longe da sua origem, quer pela participação de especialistas e outros apreciadores.
O Restaurante Sabores do Lima, situado no centro da vila de Ponte de Lima, foi distinguido recentemente com o prémio PME (Pequenas e Médias Empresas) EXCELÊNCIA, revelaram os proprietários.
A promoção da gastronomia de Ponte de Lima na Europa nos últimos anos, especialmente na Bélgica e França, tem permitido um retorno desse investimento!
As propostas de novas sugestões de doces e salgados na Pastelaria Doce Encontro, à entrada de Ponte de Lima, freguesia da Feitosa, sucedem-se!
Conhecido em Portugal pelo seu restaurante em Tabuaço, Douro, o Chef Thomas Egger tem actividade um pouco pela Europa. Com o ano quase a terminar, o único Green Chef (só utiliza produtos naturais) no nosso país, participou nos últimos meses em eventos na Bélgica, Alemanha, Hungria e Áustria; aqui ainda se encontra até 17 do corrente mês.
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