De Bruxelas para o mundo! O Clube de Gastronomia de Ponte de Lima em colaboração com a Câmara Municipal de Tabuaço e Consulado Honorário de Portugal em Gent apresentou, no Estúdio du Chien Marin, em Bruxelas, mais uma apetitosa mostra e prova enogastronómica, no âmbito da distinção - Douro Património da Humanidade - Cidade Europeia do vinho 2023. Estiveram presentes o Presidente da Câmara de Tabuaço, Carlos Carvalho e o Chef Thomas Egger, proprietário e gerente do restaurante Tábua d’Aço, entre outros ilustres convidados.
Foi de facto, um momento muito particular da gastronomia regional do Douro; com os enchidos, os queijos, os vinhos, os azeites e claro o copo de comemoração e de partilha. Houve ainda animada conversa em torno dos vinhos de Portugal, que se afirmam com qualidade, no mercado nacional, mas também no estrangeiro. Esta iniciativa do Clube de Gastronomia, insere-se no alargado programa e acção para este ano de 2023.
Este foi mais um excelente registo, marcado pela vontade de continuar a promover os nossos produtos autóctones junto das comunidades portuguesas e sociedade de acolhimento.
Parabéns aos promotores deste expressivo evento, de encontro e de convívio, à volta do que somos e temos, o melhor de nós, também pela partilha e amizade.
Com os respectivos agradecimentos para quem nos recebeu, no acolhedor [Estúdio du Chien Marin] e gerência de Alexandre Cousin e Tony da Silva. Rue du Chien Marin, 19 - 1000 Bruxelas.
[All around Wine, All around Douro]
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