2016’Ano Internacional das Leguminosas “Sementes nutritivas para um futuro sustentável”
A Organização das Nações Unidas (O.N.U.) para a alimentação e agricultura (FAO) declarou 2016 como o Ano Internacional dos Legumes, com o objectivo de consciencializar a opinião pública sobre os benefícios das leguminosas, fomentar a sua produção, promover novas formas de uso e consumo.
Teve lugar, recentemente, na sede do Comité das Regiões, em Bruxelas, o anúncio, apresentação e divulgação do Minho, como sendo a “Região Europeia da Gastronomia 2016”! Esta atribuição foi a sequência da candidatura apresentada pelo Consórcio Minho IN, que integra 24 Municípios do Minho, representados ainda pelas Comunidades intermunicipais desta região; Alto Minho, Ave, Lima e Cávado.