domingo, 14 agosto 2022

(ENGIE)nharia jurídica

Ago. 13, 2022 Hits:29 Opinião

A IGREJA QUE NÃO ACREDIT…

Ago. 08, 2022 Hits:378 Opinião

Consequências do Dever

Ago. 08, 2022 Hits:78 Crónicas

A Sombra e as Árvores

Ago. 07, 2022 Hits:268 Crónicas

Pai rico, Pai pobre

Ago. 04, 2022 Hits:227 Crónicas

DA LEITURA

Ago. 02, 2022 Hits:81 Crónicas

Enquanto o pau vai e vem

Jul. 31, 2022 Hits:99 Crónicas

É PROIBIDO NASCER EM AGO…

Jul. 29, 2022 Hits:673 Opinião

Sarrabulho de Ponte de Lima junta apreciadores em Loures





A sua generosidade permite a publicação diária de notícias, artigos de opinião, crónicas e informação do interesse das comunidades portuguesas.


O Arroz de Sarrabulho ou Sarrabulho á moda de Ponte de Lima, motiva mais um encontro gastronómico organizado pelo Grupo Folclórico Verde Minho, da cidade de Loures, arredores de Lisboa. No Domingo 6 de Fevereiro, pelas 12,00 h.

Para os apreciadores da iguaria limiana, a organização presidida por Teotónio Gonçalves, cidadão de mérito do concelho desde 2005, e dirigente dedicado a instituições locais (Provedor da Misericórdia, Presidente do Rotary Clube), para além do Verde Minho, deseja a autenticidade do prato; para tal, novamente uma equipa de cozinheiros coordenada pelo chef Paulo Santos, deslocar – se – á com suas “armas e bagagens” á capital; acompanharão a equipa, as carnes de pasto natural, os famosos enchidos (alheiras, chouriças, paios, etc), os vinhos loureiro e vinhão, temperos e seus segredos.

O grupo de cozinha a descer até Loures, será constituído por membros e parceiros restaurantes do Clube de Gastronomia de Ponte de Lima: Casa de S. Sebastião, Solar do Taberneiro, Sonho do Capitão, Fátima Amorim, Cozinha Velha, sabores do Lima e Carvalheira.

Com inscrições limitadas, o pavilhão grande dos Bombeiros Voluntários de Loures com seus 500 m2, receberá os comensais apreciadores do Sarrabulho pontelimense em mesas de 6 participantes, para além de cumprir todas as medidas preconizadas pela DGS (Direcção Geral de Saúde), saliente-se.

Entre gente anónima, a lista facultada até ao momento, evidencia também a participação no festim de dirigentes de instituições públicas e particulares da metrópole da nossa capital, e outras de Ponte de Lima, o “berço” da iguaria já documentada nas ementas de restaurantes locais em 1860; considerado um emblemático jantar de encontros sociais reduzidos e alargados, há mais de um século, o Arroz de Sarrabulho, é servido em casamentos, baptizados, missas novas, aniversários, jantares de negócios e outros.

Os interessados em participar na Jornada Gastronómica do Sarrabulho em Loures, devem contactar o Grupo Folclórico Verde Minho, com o devido tempo.

Luso.eu - Jornal das comunidades
Tito Morais
Author: Tito MoraisEmail: Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.
Para ver mais textos, por favor clique no nome do autor
Lista dos seus últimos textos

Adicione o seu comentário aqui!

luso.eu Jornal Comunidades

Não perca as promoções e novidades que reservamos para nossos fiéis assinantes.
O seu endereço de email é apenas utilizado para lhe enviar a nossa newsletter e informações sobre as nossas actividades. Você pode usar o link de cancelamento integrado em cada um de nossos e-mails a qualquer momento.

TEMOS NO SITE

Temos 1185 visitantes e 0 membros em linha

A SUA PUBLICIDADE AQUI?

EVENTOS ESTE MÊS

Seg. Ter. Qua. Qui. Sex. Sáb. Dom.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31