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Sarrabulho de Ponte de Lima, junta 400 comensais da Europa





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O Sarrabulho á Moda de Ponte de Lima, vai reunir em Agosto do próximo ano mais de  quatro centenas de comensais na vila, no âmbito duma organização da Rádio Amigos do Mundo, com apoio do Clube de Gastronomia de Ponte de Lima e do município local.

Assim, uma representação da comunidade luso – portuguesa radicada na Bélgica, Espanha, Inglaterra, França, Luxemburgo e Suíça, escolheu um dia de suas férias para encontro com a gastronomia de Ponte de Lima. O programa, incluirá animação musical, para a qual os organizadores aguardam resposta dos artistas convidados.

Entretanto, para acerto de programa, o Clube de Gastronomia reuniu no Ti Álvaro, onde teve lugar também uma Prova dos Vinhos Maxus. No painel de provadores, participaram entre outros: António Fernandes, jornalista no CESE (Comité Económico e Social), em Bruxelas; Margarida Pereira, Presidente da Ronda Típica de Chalette – Sur – Loing, Órleans, cidade geminada com Ponte de Lima desde 1988; Luciana Meneses, Rainha das Vindimas de Portugal 2022; Carlos Pimenta, produtor de enchidos na freguesia da Ribeira, e o anfitrião, o nosso Clube, representado pelo autor, o colega António Sousa, e o responsável por imagem, Rogério Lopes.

No decorrer da reunião foram recebidas mensagens de congratulação pelo Clube de Gastronomia de Ponte de Lima integrar agora a Suíça como seu novo país de degustações; foram eles, Victor Alves Gomes, Administrador do Conselho Europeu de Investigação / Comissão Europeia, e o Chef João Pedro Coelho, da equipa de cozinha do Hotel de Ville, de Crissier, Lausanne, considerado em 2016 “o melhor restaurante do mundo”, pelo guia La Liste, elaborado em 48 países, recorde-se.

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Tito Morais
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