Faça login na sua conta

Usuário *
Senha *
Lembre de mim

Crie a sua conta aqui!

Os campos marcados com um asterisco (*) são obrigatórios.
Nome *
Usuário *
Senha *
Verifique a senha *
Email *
Verificar e-mail *
Captcha *
Reload Captcha
segunda-feira, 24 janeiro 2022

Por favor habilite seu javascript para enviar este formulário

Ponte de Lima organiza Prova Comentada de Bolo Rei



O luso.eu Jornal das comunidades é gratuito mas quero ajudar!

O Clube de Gastronomia de Ponte de Lima, realiza no próximo Sábado, 18 do corrente mês, uma prova comentada de Bolo Rei, no âmbito das suas actividades programadas para o Inverno.

O evento destina- se a determinar e /ou apreciar, um leque de sensações transmitidas pelo popular doce da quadra natalícia. O exame ao produto far-se-á em dois tempos: primeiro, a prova Técnica, com elaboração dos lotes em análise, e elencar elogios e/ou defeitos se os houver; a segunda fase do trabalho, a prova de julgamento, incidirá sobre um painel de provadores para ajuizar os lotes entre si e elaborar uma classificação comparativa, quanto ao aspecto/decoração, aroma e sabor.

O grupo técnico será constituído por entendidos no sector agroalimentar e entidades públicas, designadamente representantes da Escola Superior Agrária de Ponte de Lima, Município, Associação Empresarial, Junta de Freguesia da Feitosa, Centro de Saúde e comunicação social. Entre as variedades doceiras natalinas apresentadas em prova, destacamos o tradicional, o de abóbora, o raínha, o de chocolate, tudo de influência francesa, e de italiana, o Panetone.

Tudo terminará com uma harmonização vínica selecionada pelo somellier Luís Gomes, proprietário The Best Of Portugal, no Picadeiro da Feitosa, onde decorrerá o evento, reservado a parceiros do Clube de Gastronomia de Ponte de Lima.




Luso.eu - Jornal das comunidades
Tito Morais
Author: Tito Morais
Para ver mais textos, por favor clique no nome do autor
Lista dos seus últimos textos

Adicionar o seu comentário aqui!

luso.eu Jornal Comunidades

TEMOS NO SITE

Temos 229 visitantes e 0 membros em linha

Não perca as promoções e novidades que reservamos para nossos fiéis assinantes.
O seu endereço de email é apenas utilizado para lhe enviar a nossa newsletter e informações sobre as nossas actividades. Você pode usar o link de cancelamento integrado em cada um de nossos e-mails a qualquer momento.

A SUA PUBLICIDADE AQUI?

EVENTOS ESTE MÊS