luso.eu | Jornal Notícias das Comunidades na Bélgica
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Reabriram ontem, segunda – feira 19 do corrente, os restaurantes de Ponte de Lima (tal como em todo o país), onde destacamos alguns de referência pela confecção do Arroz de Sarrabulho ou Sarrabulho á moda de Ponte de Lima.
O sector da restauração na vila de Ponte de Lima e arredores, regista em alguns comerciantes quebras de mais de 80% de vendas, segundo alguns dos contactados.
Duas das mais recentes pastelarias de Ponte de Lima apresentaram a semana passada, uma variedade de doces da Páscoa, onde a par do tradicional, surgiram algumas novidades.
O tempo difícil que o sector da restauração atravessa, obrigou a alterar hábitos dos restaurantes, numa tentativa de melhor servir os seus clientes, e manter a ligação para com os mesmos e outros.
Com a crise na restauração motivada pelo COVID – 19, o sector teve que reinventar – se, particularmente na vila de Ponte de Lima e arredores, onde se situam os principais restaurantes do Sarrabulho á moda de Ponte de Lima.
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